「歐蝶法式手作烘焙」誕生我們的西點主廚是位鍾愛蝴蝶又在西點界奮鬥14年、學習有成的6年級女生，她深感烘焙過程就如同毛毛蟲蛻變成蝴蝶的歷程，從原料、製作、烘焙到成品，就像蝴蝶的一生經歷四個階段。我們的產品使用高品質、不加色素、香精、防腐劑的新鮮原料，透過手作傳達堅持和用心，經過高溫烘焙到最後呈現給您的美味成品，每一段的努力都像毛毛蟲成就最終能破繭而出、羽化成翩然飛舞的斑斕蝴蝶。我們衷心期待這許多歐洲起源的甜點，幻化成彩蝶，飛進您的生活裡、伴隨您甜蜜All Day！
歐蝶堅持，以天然食材、高品質、無防腐劑的手工甜點，獻給每一位消費者。
陪伴您不論早、中、晚，all day 都能放心、安心、開心地滿足自己!
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| 招牌蘋果塔 | 果香檸檬塔 | 焦糖巧克塔 | 杏仁起司塔 | 蜂蜜核桃塔 |
6吋 380元 8吋 380元 8吋 420元 8吋 380元 8吋 420元
小編向喜愛歐蝶產品的朋友們說明訂購方式，首先介紹歐蝶的產品線，相信大家都有些了解，
因產品不添加防腐劑，皆採先接單後製作方式，到貨日期約為匯款後3~5天。
若須於指定日期送達，請聯繫客服人員確認嘿。
★ 線上產品 ★ (每一項都是主廚自己真心喜歡，認為值得推薦才會販售的喔(感動!)
● 歐蝶招牌蘋果塔6吋 380元
● 歐蝶果香檸檬塔8吋 380元
● 歐蝶杏仁起司塔8吋 380元
● 歐蝶蜂蜜核桃塔8吋 420元
● 歐蝶焦糖巧克塔8吋 420元
再來再來，怎麼訂購這裡就是了！↓
★ 訂購管道 ★
● 臉書私訊訂購：http://www.facebook.com/odayshop358
● 客服信箱訂購：odayshop358@yahoo.com.tw
● 服務電話訂購：03-4705830
● 服務傳真訂購：03-4706930
● 下訂請提供資訊
訂購人姓名：
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收貨時段：(上午、下午、晚間)
訂購的口味與數量：
(服務時間：週一~週五：09:00~12:00、13:00~17:30；例假日休假)
★ 匯款資訊 ★
● 請來電核對消費總額後再進行匯款(需確認是否符合折扣或是免運優惠)。
● 戶名:李芝瑩 /帳號:2032-10-0010435-6 /銀行:台新國際商業銀行 龍潭分行/銀行代碼:812 )
● 匯款完成後，請將匯款單傳真後來電確認，以確保訂單成立喔。
全省都可宅配到府，快來了解宅配細節~
★ 宅配費用 ★
● 一律採用黑貓宅急便低溫配送。
● 不定期推出優惠方案，運費計算方式以屆時公告內容為準。
● 現時活動為單筆消費2000元以上、同一收件地址，優惠免收運費。
● 承上，單筆消費未滿2000元，同一收件地址，收取運費150元；不同收件地址，運費分別計算。
That's all! 小編介紹完這很重要卻忘記發佈的資訊，各位朋友若有不清楚的地方，歡迎大家留言或是撥打服務電話(03-4705830)詢問喔^^。
向各位朋友拜個晚年，大家金蛇年新年好啊~
過了一個長長的9天連續年假，昨天恢復正常上班上課，不知大家收心、甘心了沒啊? 不管怎麼樣，假期畢竟是結束了，小編也要和大家一樣好好的整理一下心情，希望經過年假的休養生息後，各位朋友都能夠能量滿滿的迎接每一天。就像歐蝶的slogan一樣，" May you have sweets all day." 歐蝶祝願大家每天要幸福快樂喔。
從去年12/20成立臉書粉絲團、再來部落格誕生一直到現在，歐蝶沒有華麗炫目的網站設計，產品因為不添加色素、呈現食材原色，少了繽紛奪目的色彩，看起來樸實的外觀並不討喜，但一直保持初衷，就是以製作給自己家人吃的美味甜點的心情，來製作給消費者朋友。像主廚聽到客戶說東西真好吃，可以開心一整天，就是這樣一個小小的感動支持一個大大的夢想！
美中不足的是在「歐蝶法式手作烘焙」的部落格上面找不到訂購方式！創業初期千頭萬緒，發生這樣的疏忽，要向有在關心、follow歐蝶部落格的朋友們，說聲抱歉。新年新氣象，正式發文向大家說明，希望新的一年，歐蝶能獲得更多的支持愛護、有機會為更多朋友服務喔！
小編最後衷心祝福大家~
新年順心如意
做蛇麼都OK、做蛇麼都好運！
有著代表品牌精神的小小蝴蝶吊卡，和五款標示口味的圖卡。
日夜盼望的私版包裝盒和手提袋終於來了。
之前一直對於公版盒子太大的問題很頭疼，也對訂購歐蝶商品的朋友很不好意思
只是從決定要製作私版的包裝盒、找適合的廠商、設計樣式、到拍板定案盒子正式生產，前後也一個月有了吧。
這段時間真的是因為盒子的原因而遇到了好多的問題，好在大家都非常的體諒。
終於我們盼了好久，為歐蝶的產品們量身訂作的美麗包裝到貨了。
這幾天出貨的商品使用新的私版包裝大家的反應都很不錯呢!
希望接下來能越做越順，慢慢的能將問題和困難一一克服，讓大家都能認識歐蝶、喜歡歐蝶。
昨天晚上，我們上【龍潭人】社團了!!!! 真的很高興、很感動也很感謝能獲得【龍潭人】社團的推薦與分享，
讓龍潭在地的鄉親能認識「歐蝶法式手作烘焙」。因為這樣臉書粉絲團增加了好多幫歐蝶按讚的朋友，部落格的人氣也增加好快。
今天也接到了許多龍潭朋友們詢問的電話，其中有一位診所的小護士訂購了我們的招牌蘋果塔，
當產品送到她的面前時，她熱情開朗的笑著接下蘋果塔，讓歐蝶感覺開店以來的辛苦和遇到的種種困難都是值得的
但感覺肩膀上的責任更重了，其實我了解每個人的口味都不盡相同，不一定每一位朋友都會喜歡歐蝶的產品
但是歐蝶上架的每一項產品都是我自己真心喜歡，認為值得推薦才會販售，原物料更是如此
我不敢給姐姐小朋友吃的我絕不會添加，也曾有人建議我不需要用這麼好的原物料，成本降低賣的便宜生意就會好了
可能在烘焙這行太久了看了太多黑心的東西，自己有機會當家作主我就是想要堅持我最初的夢想。
從一開始到現在是好多好多朋友的幫忙才讓歐蝶能站在大家的面前，感謝曾經一起並肩走在路上的朋友
感謝正在幫助我的朋友，感謝阿良，感謝阿姐，感謝【龍潭人】社團，還有好多好多放在心上的人。
每個人或品牌的成功，背後是無數雙手的牽成，感謝為歐蝶加油的朋友們，我們會更努力，不辜負大家對歐蝶的支持。
從現在起歐蝶正式從龍潭出發了!!
BY 歐蝶
本來以為女生比較喜歡吃甜點，所以當初設定的顧客群應是女性朋友居多，沒想到開業一個多月以來，訂購最大宗的朋友們竟然是春源鋼鐵含關企的大大們。因為鋼鐵業是男性居多的產業，剛開始接到訂單時，也沒有預想到會受到這個族群的喜愛，獲得很好的反應，也用陸續回購來支持歐蝶喔，蜂蜜核桃塔和杏仁起司塔都頗受他們的歡迎。所以小編想用心製作的產品應該是不分年齡、性別都會找到知音吧！歐蝶會更努力來回報大家的支持!!
BY 小編
歐蝶誕生以來發生的點點滴滴， 讓小編深刻感受何謂創業維艱！上週發生第一次到貨產品毀損，最害怕就是這種情況了， 沒想到很快就面臨這樣的問題，由於沒有經驗，處理起來還真有點手忙腳亂。尤其看到努力做好的成品受損，真的感覺很難過！當下雖然有不捨的情緒，但一想到消費者帶著期待的心情打開包裝，卻看到產品毀損，一定很難接受，所以立即聯繫黑貓，為訂購的朋友安排後續的善後處理。
再分享一個小插曲，一樣發生在上週。配送的司機大哥通知有一位收件人行動電話少一碼，市話聯繫不到人，因目前的宅配託運單是人工填寫，很擔心對方沒辦法在指定時間內收到產品，緊張地趕緊確認是否有人為疏忽，後來釐清手機是沒少寫號碼，但填寫時超過複寫的範圍，導致司機大哥那邊看不到最後一個數字，跟收件的客戶道歉後，改了到貨的時間。原來還有這樣的眉角啊！各行各業都有屬於自身文化的小細節，先前沒有接觸的時候還真的不知道呢！歐蝶成員最近很深的感受，就是我們真的還有好多需要學習的地方，但是相信只要有心，就可以做得好，非常感謝這段時間大家的支持，也希望大家繼續給歐蝶成長的機會喔!~
May you have sweets all day. --by 小編
歐蝶蜂蜜核桃塔 ~說不盡好處的養生饗宴
(成份: 麵粉、奶油、糖、蛋、核桃、蜂蜜)
塔皮
獨家酥脆配方
蜂蜜核桃餡
滿滿的大塊核桃，不加糖只使用台灣出產的純正100%龍眼蜜。特意將甜度壓低，卻怎樣也掩飾不了這天然蜂蜜所帶來的甘甜味。味蕾品嘗到的甜味，純粹就是龍眼蜜帶出的甜。馥郁的蜂蜜香氣，讓您感受彷彿置身在蜜蜂辛勤採蜜的花間；而核桃補腦，被喻為食療佳品，烘焙過後堅果香氣滿溢。
蜂蜜和核桃的絕佳組合，好處說不完，透過完美比例的結合，吃起來不甜不膩，咀嚼幾回，口齒生津，健康沒負擔。
口碑 &.回購排行No.1，這就是「歐蝶蜂蜜核桃塔」。
歐蝶杏仁起司塔 ~營養vs.健康素材的創意拍檔
(成份: 麵粉、奶油、糖、蛋、杏仁、起司、蜂蜜、檸檬汁)
塔皮
獨家酥脆配方
起司餡
在高達數千種的起司中，歐蝶選用了cream cheese(軟質未發酵起司，直接將新鮮的乳類分離並未經發酵)作為內餡，呈現淡淡的乳白色澤，口感如絲綢般滑順，充滿濃濃乳香和特有的起司微酸。
杏仁餡
細密的杏仁顆粒和較有口感的杏仁片，烘焙後瀰漫堅果的香氣。
歐蝶杏仁起司塔，品嘗一口就有能量的奇幻感動!
歐蝶焦糖巧克塔 ~純真又成熟的終極甜蜜滋味
(成份:麵粉、奶油、糖、蛋、巧克力、可可粉)
塔皮
獨家酥脆配方
巧克力餡
Cacao Barry 巧克力
不同於一般低價巧克力的生硬，歐蝶使用法國知名品牌Cacao Barry chocolate作成巧克力內餡，請您務必親自體會這高品質巧克力所帶來的絲綢般的柔潤口感。
軟焦糖餡
有厚度的軟質焦糖，看起來像深咖啡色的麥芽糖，咬起來卻柔軟不黏牙，微苦的正宗法式風味，大有內涵。
巧克力和軟焦糖一起入口，您會驚呼怎麼可以這麼入口即化！這樣的搭配是如此合拍!
可可粉
歐蝶焦糖巧克塔，喚起大人、小孩吃甜食的微笑回憶。
